생소하지만 강력한 과일, 구스베리
“이 작은 열매가 피부와 눈 건강에 도움이 된다고?”오늘 소개할 과일은 이름조차 낯선 구스베리(Gooseberry)입니다. 국내에선 생소하지만 유럽과 인도에서는 오래전부터 민간요법과 건강식품으로 애용되어 왔죠. 이름은 귀엽지만 그 안에 담긴 영양과 효능은 결코 가볍지 않습니다. 지금부터 구스베리의 매력 속으로 함께 들어가 보시죠!🟡 구스베리란?학명: Ribes uva-crispa원산지: 유럽, 서아시아, 북아프리카다른 이름: 인도구스베리(아말라키), 유럽구스베리, 와일드 구스베리 등구스베리는 포도처럼 생긴 작은 열매로, 연한 녹색, 붉은빛, 보라색 등 품종에 따라 다양한 색을 띱니다. 새콤하면서도 달콤한 맛으로 잼, 젤리, 주스 등에 활용되며, 인도에서는 ‘아말라키(Amla)’라는 이름으로 아유르베다 ..
2025. 7. 8.
달콤함의 결정체, 리치!
한입 베어 물면 터지는 향기와 과즙, 리치(Lychee)의 놀라운 매력과일을 좋아하는 당신이라면 한 번쯤 ‘리치’라는 이름을 들어봤을 겁니다. 작고 동글동글한 외모, 껍질을 벗기면 나오는 반투명한 과육, 입안 가득 퍼지는 열대과일 특유의 달콤한 향기와 맛!하지만 리치는 단순히 맛있는 과일 그 이상입니다. 그 속에는 피부미용, 면역력 강화, 스트레스 해소 등 현대인에게 꼭 필요한 건강 효능이 가득하죠. 오늘은 작지만 강력한 과일, 리치의 세계로 함께 떠나볼까요?1. 리치는 어디서 왔을까?리치는 약 2,000년 전 중국 남부 광둥성과 푸젠성 지역에서 처음 재배되었다는 기록이 있습니다. 이후 동남아시아 전역으로 퍼졌고, 오늘날에는 태국, 인도, 베트남, 필리핀, 그리고 미국 플로리다, 하와이 등 열대/아열대 ..
2025. 6. 21.
