🥚“계란이 문제였다고요?” — 알면 깜짝 놀랄 계란 알레르지 이야기
아침을 여는 계란, 누군가에겐 시작이 아닌 ‘경고’"계란 프라이 하나, 반숙으로 주세요!"어느 아침 식탁에나 자연스럽게 등장하는 계란. 부드러운 식감, 고소한 향, 완벽한 단백질 구성까지 갖춘 이 ‘완전식품’이, 어떤 사람에게는 하루를 뒤흔드는 원인이 될 수 있다는 사실... 혹시 알고 계셨나요?오늘은 ‘아는 만큼 안심’이 되는 계란 알레르지에 대해, 지루하지 않게, 흥미롭게 풀어보겠습니다. 글을 끝까지 읽고 나면, 계란을 먹을지 말지 현명하게 선택할 수 있을 거예요.1. 계란 알레르지, 정확히 뭐길래?계란 알레르지는 우리 몸의 면역 시스템이 계란에 들어 있는 단백질을 적으로 오해하고 공격하는 현상입니다. 쉽게 말해, 몸이 ‘계란? 안 돼!’라고 반응하는 거죠.그중에서도 **난백(흰자)**에 있는 **오..
2025. 7. 2.
🍊귤의 비타민C와 감기 예방 효과, 과학적으로 알려드립니다
안녕하세요, 건강하고 실용적인 과일 정보를 전하는 블로그입니다.오늘은 다소 늦었지만 겨울철 대표 과일인 **‘귤’**에 대해 이야기해보려 합니다.귤은 손쉽게 까먹을 수 있고, 상큼한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 과일인데요.특히 **비타민C가 풍부해 ‘감기 예방에 좋다’**는 말, 많이 들어보셨죠?이번 글에서는 그 과학적 근거와 실제 효능, 섭취 팁까지 자세히 알려드립니다.✅ 귤의 영양 성분 도표 (100g 기준)성분명함량주요 기능비타민 C44mg면역력 강화, 항산화식이섬유1.8g장 건강, 포만감칼륨166mg나트륨 배출, 혈압 조절비타민 A34㎍피부, 눈 건강수분약 85%수분 보충, 해독 작용출처: 식품영양성분 DB, 농촌진흥청🍊 비타민 C와 감기 예방의 관계비타민C는 면역 세포의 기능을 높여주는 ..
2025. 4. 3.
