뉴질랜드 출장 때 처음으로 맛보았던 과일 피조아(Feijoa),, 아직 생소한 과일이지만, 그 영양성과 중독성 있는 맛 덕분에 잊을 수가 없는 건강 과일입니다. 아직은 한국에 생과일 형태로 선보이지 않은 것으로 보이지만, 피조아의 유래부터 품종, 건강 효능, 보관법까지 실용적인 정보를 알기 쉽게 정리해 보았습니다.
1. 피조아의 유래
피조아는 남미 브라질, 파라과이, 우루과이 원산으로, 현재는 뉴질랜드에서 주로 재배됩니다. 독특한 향과 높은 영양가 덕분에 세계적으로 주목받는 과일입니다.
2. 품종별 특징, 맛, 수확 시기
| 품종명 | 특징 | 맛의 특징 | 수확 시기 |
|---|---|---|---|
| Apollo | 큰 크기, 당도 높음 | 달콤하고 진한 향 | 3월~5월 |
| Unique | 뉴질랜드 고유 품종 | 산미와 단맛의 균형 | 4월~5월 |
| Mammoth | 과육이 연하고 즙 많음 | 부드럽고 순한 맛 | 3월 말~5월 초 |
| Coolidge | 미국·이탈리아 인기 품종 | 꽃 향과 열대과일 풍미 | 4월 중순~5월 초 |
3. 영양 성분 및 건강상 이점 (100g 기준)
| 성분 | 함량 | 건강상 이점 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 55 kcal | 저열량, 체중관리용 |
| 식이섬유 | 6.4g | 장 건강, 변비 예방 |
| 비타민 C | 32.9mg | 면역력 증진, 항산화 |
| 칼륨 | 255mg | 혈압 조절 |
| 폴리페놀 | 풍부 | 세포 노화 방지 |
✅ 건강에 좋은 이유 Top 3
- 면역력 강화 – 비타민 C 풍부
- 장 건강에 도움 – 식이섬유 다량 함유
- 노화 방지 – 항산화 성분 풍부
4. 맛있게 먹는 방법
- 반으로 잘라 스푼으로 떠먹기
- 샐러드 토핑, 요구르트와 함께
- 잼이나 청으로 만들어 보관
5. 맛있는 피조아 고르는 법
- 말랑하고 향이 진한 것이 제일 맛있습니다.
- 너무 단단하면 아직 덜 익은 상태입니다.
6. 보관 방법
- 실온: 딱딱할 때 2~3일 숙성
- 냉장: 숙성 후 냉장, 5일 이내 섭취
- 냉동: 껍질 제거 후 슬라이스해 냉동
7. 이런 분께 추천
- 다이어트 중인 분
- 피로 회복이 필요한 직장인
- 신선한 과일을 찾는 건강 관심자
8. 피조아와 얽힌 재미있는 이야기
뉴질랜드에서는 피조아가 흔해서 아이들이 과일 대신 피조아로 놀이를 할 정도라고 합니다. 봄이면 학교 주변에 피조아를 따는 풍경이 일상이죠!
마무리 요약
향긋하고 상큼한 맛까지 더해진 피조아, 뉴질랜드 가정집 식탁에서 흔하게 볼 수 있었던 과일! 피조아는 단순한 과일이 아닌 건강을 위한 자연의 선물입니다. 낮은 칼로리, 풍부한 비타민과 식이섬유는 현대인에게 꼭 필요한 영양소를 제공합니다.
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