피조아, 자연이 준 향기로운 슈퍼푸드! 다이어트와 면역력에 좋은 과일
뉴질랜드 출장 때 처음으로 맛보았던 과일 피조아(Feijoa),, 아직 생소한 과일이지만, 그 영양성과 중독성 있는 맛 덕분에 잊을 수가 없는 건강 과일입니다. 아직은 한국에 생과일 형태로 선보이지 않은 것으로 보이지만, 피조아의 유래부터 품종, 건강 효능, 보관법까지 실용적인 정보를 알기 쉽게 정리해 보았습니다.1. 피조아의 유래피조아는 남미 브라질, 파라과이, 우루과이 원산으로, 현재는 뉴질랜드에서 주로 재배됩니다. 독특한 향과 높은 영양가 덕분에 세계적으로 주목받는 과일입니다.2. 품종별 특징, 맛, 수확 시기품종명특징맛의 특징수확 시기Apollo큰 크기, 당도 높음달콤하고 진한 향3월~5월Unique뉴질랜드 고유 품종산미와 단맛의 균형4월~5월Mammoth과육이 연하고 즙 많음부드럽고 순한 맛3..
2025. 4. 5.
