동남아 왕실이 사랑한 망고스틴, 그 놀라운 이유는?
과일의 여왕이라 불리는 망고스틴. 이국적인 외모와 달콤한 맛, 그리고 강력한 항산화 성분 덕분에 최근 건강과 미용에 관심 있는 이들 사이에서 뜨거운 주목을 받고 있습니다. 하지만 아직 국내에서는 망고스틴에 대한 정보가 부족한 경우가 많습니다. 오늘은 망고스틴의 기원부터 품종별 특징, 건강 이점, 맛있게 먹는 법까지 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 망고스틴의 유래망고스틴(Mangosteen, 학명: Garcinia mangostana)은 동남아시아, 특히 태국, 말레이시아, 인도네시아 등지에서 기원한 열대과일입니다. 고온다습한 기후를 좋아하며, ‘과일의 여왕’이라는 별명을 갖고 있습니다. 18세기 유럽 탐험가들이 처음 이 과일을 접한 후, 왕실에 바치기도 했을 정도로 귀하게 여겨졌습니다.특히 태국에서는 망고..
2025. 5. 12.
파인애플 이야기
🍍 파인애플(Pineapple) : 상콤 달콤, 소화에 좋은 파인애플!오늘은 비타민 가득, 상큼함으로 입맛을 돋우는 열대과일 ‘파인애플’에 대해 깊이 있게 파헤쳐 보겠습니다. 파인애플의 유래부터 품종, 건강 효능, 고르는 법까지—확실하고 실질적인 정보로 준비했습니다 1. 파인애플의 유래🍍파인애플은 남아메리카 열대지방에서 유래된 과일로, 원주민들은 이를 ‘아나나스(ananas)’라 불렀습니다. 유럽에는 콜럼버스가 이를 가져가며 퍼지기 시작했고, 외형이 소나무(pine cone)를 닮았다고 해서 영어로는 ‘Pineapple’이라 불리게 되었죠 2. 품종 별 특징, 맛, 수확 시기🍍품종특징맛수확 시기스무디 케이엔가장 대중적, 크고 단단함달콤하고 새콤함 균형연중 수확 가능골드 MD2고당도, 신맛 적고 육즙..
2025. 3. 21.
