구아바 완전 정복｜건강과 맛을 동시에 챙기는 과일
안녕하세요. 오늘은 오래전 직장에서 구아바주스 개발 업무를 담당하며 원 없이 많이 먹어봤던 과일, 구아바에 대해 심층적으로 알아보겠습니다. 1. 구아바의 유래구아바(Guava)는 중남미 지역이 원산지인 열대 과일로, 고대 마야 문명에서도 약용 식물로 사용될 만큼 오랜 역사를 가지고 있습니다. 현재는 아시아, 아프리카, 오세아니아 등지에서 광범위하게 재배되며, 특히 인도, 태국, 베트남, 필리핀에서 매우 인기 있는 과일입니다.2. 품종별 특징, 맛, 수확 시기품종명과육색맛 특성수확 시기특징핑크 구아바분홍달콤하고 풍부함6~9월항산화 성분 풍부, 주스용 인기화이트 구아바흰색산뜻하고 상큼함5~8월식이섬유 풍부, 샐러드에 적합레드 구아바붉은색매우 달고 부드러움7~10월생식 가능, 디저트용 활용도 높음애플 구아바연..
2025. 4. 6.
